紫水（しすい）なす

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2006年7月10日 | Category 野菜

「紫水（しすい）なす」をご紹介します。

漬物用なすとしてここ数年
当社からも作付けをお願いしている
品目であり、食味の良さから
各小売店様にも好評で、
徐々に生産量も増えているところです。

ただ一般的な知名度はまだまだ。
店頭で見かけたら、ぜひお試しを。