たくわん

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2007年1月23日 | Category 野菜

一月は年間で地場物の出荷がもっとも少ない月。
地場物売り場は閑散としておりますが、そんな中で「たくわん」の出荷がありました。

試食してみましたが、申し分のない風味とおいしさ。
手造りの「たくわん」はやっぱりいいですね。
　試食つきは味への自信から