しろな＆赤ひげねぎ

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2007年3月16日 | Category 野菜

急な冷え込みと強風と雪も今週に入って止み、この二日は晴天となっています。
三月も半ばとなり、徐々に地場物の品目も増えてきました。
今日は「しろな」と「赤ひげねぎ」をご紹介。
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春先の菜物のおひたしは食卓に欠かせません。

地ねぎも出始めています。「赤ひげねぎ」はやわらかそうです。