さつまいも

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2007年9月14日 | Category 野菜

　朝晩の気温にゆっくりとした秋の訪れを感じるここ数日です。気持ちのよい晴天となった本日は、市内上刈より「さつまいも」の出荷がありました。

　余談ですが、先日、市内の最古参の生産者の方々と懇談する機会があり、その中でかつて、市内上刈の原山地区が特においしい「さつまいも」の産地として知られていたことをお聴きしました。市内の作付けの歴史をひもとくことで、今後の適地適作のヒントになるのでは、と感じたしだいです。