しろな＆みずな

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2007年10月10日 | Category 野菜

　ここ数日、日中の気温が下がり、「陽気が締まって」、すっかり秋らしくなってきました。
　本日は「しろな」と「みずな」の出荷がありました。

「しろな」はおひたし、みそ汁の実「お菜いり」などに。

「みずな」はおひたし、サラダなどで。
ちなみにビニールテープの色（青、赤）は栽培を始めてからの園地の経過年数を表しています。
というのは真っ赤なウソです。
テープの色にまったく意味はありません。
失礼いたしました。