干し柿

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2007年11月19日 | Category 果実

　荒れ模様が続いた週末が明け、今朝は今秋一番とも思える冷え込みとなりました。市内の山間部では初雪となった模様です。本日は、市内早川より「干し柿」の出荷がありました。

時々出荷されるこの「干し柿」や「漬物」といった「手作り加工品」は、時間と手間をかけた本当に貴重なものと感じます。