「アスパラ菜」目合わせ

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2008年1月15日 | Category トピックス

　厳冬の寒さと、雪の連休が終わり、久しぶりに晴れ間の出た本日は「アスパラ菜（オータムポエム）」の目合わせ会があり、当社より担当七澤が参加いたしました。
　週末の雪が残ってます
　生産者が関係機関とともに栽培方法、出荷規格、流通動向などについて情報交換する会合を「目合わせ会」といいます、通常はその品目の出荷開始ごろに合わせて行われます。

１２月、１月と比較的気温の高い日が続いており、生育は順調、というかハイペースの前倒しとなっています。

冬季の葉物として盛り上げたいところです。

意欲満々の生産者のみなさん。生産量は市内の需要を満たしておらず、増産を計画する方も。