花わさび

---

By 糸魚川青果卸売市場 | 2008年4月4日 | Category 山菜

　陽光も心なしか強く感じられるようになってきました。春本番を思わせる晴天となった本日は、見た目も春らしい「花わさび」の出荷がありました。

おひたし、天ぷら、汁の実などに。茎を噛むとしっかりワサビの香りがするとお聞きしました。