山うど

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2008年4月10日 | Category 山菜

　休市あけの本日は、糸魚川「けんか祭り」の開催日。朝方の小雨は上がっていますが、今にも崩れそうな曇天となっています。日中はなんとか曇りのままでもってほしいものです。
　今朝は「けんか祭り」に向け、多くの地場物が出荷されています。

能生から「山うど」の出荷が。

今旬の当ブログでご紹介した、山菜類はほとんど揃って出荷されておりました。ベテラン出荷者の皆さんは、さすがに需要期（お祭り）をしっかりとらえて出荷されます。