筍(たけのこ) By 糸魚川青果卸売市場 | 2008年4月21日 | Category 山菜 晴れとなった今朝は、市場の周りに広く霧のような「朝もや」がかかっておりました。明るい中、ちょっと肌にひんやりした湿気は心地よく感じられました。 本日は「筍(たけのこ)」が、初出荷されました。 糸魚川では「モーソ」とか「モーソウ」と呼びます。出荷伝票も「モーソ」と記入されていることが、多いです。 関連 Comments are currently closed.
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