紫水（しすい）なす

---

By 糸魚川青果卸売市場 | 2008年6月30日 | Category 野菜

　昨日のまとまった雨が、明け方まで小雨で残っていましたが、空も明るくなりあがってきたようです。
　本日は「紫水（しすい）なす」が出荷されています。

十全なす系の品種で、漬け物がおいしいです。もっと名前の認知度を上げたいところです。