冬瓜（とうがん）

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2008年8月19日 | Category 野菜

　朝方モワーッとした暑さだなあと思っていたら、案の定、突然嵐のような風雨が始まりました。
　本日は「冬瓜（とうがん）」が出荷されています。

字ヅラは冬瓜でも夏野菜とはこれいかに。あんかけ、酢の物などに。真夏こそ冬瓜を。