もたせ

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2008年9月6日 | Category 菌茸

　残暑厳しい蒸し暑い朝となっています。本日は「もたせ」が初出荷されています。

気温が下がってくると「きのこ類」が動き始めます。
お盆明けから需要を先取りしようとする小売店からの引き合いは強く、需給は締まって推移しています。
地物も少しずつ増える見込みで、いよいよ菌茸の本格シーズン到来です。