まこもたけ

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2008年9月29日 | Category 野菜

　朝晩の気温がぐっと下がっています。あわてて長袖のシャツを引っ張り出して着始めましたが、週末に夏物の衣類を整理された方も多かったのではないでしょうか。
　曇天の今朝は「まこもたけ」を再び取り上げました。

　このところ連日出荷されています。あまりくせのない味で使いやすく、中華料理では高級食材なんだそうです。店頭で見かけたら、ぜひお試しいただきたいと思います。