くるみ

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2008年11月29日 | Category 果実

　さわやかな晴天の朝となっています。本日は能生より「くるみ」の出荷がありました。

地場物での出荷は珍しいです。砕いて野菜の「くるみ和え」に使ったり、サラダのトッピングに。殻付きなので「くるみ割り」が必要ですが。