うどぶき

By 糸魚川青果卸売市場 | 2009年5月9日 | Category 山菜

　気持ちの良い快晴の朝となりました。本日は「うどぶき」が出荷されています。

「うどぼき」とか「うどぼーき」と呼ぶ人もいます。熱烈なファンが多く、いつも頭一つ抜けた高単価で競り落とされます。