みょうが竹

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2009年5月12日 | Category 山菜

明るい薄曇の朝となりました。本日は「みょうが竹」の出荷がありました。

刻んでみそ汁の実に。そういえば「モーソ」のみそ汁にみょうが竹を入れるとおいしい、という話を以前うかがったのですが、未だ試しておりません。モタモタしてると「モーソ」も「みょうが竹」も今年の出回り時季が終わってしまいますね。