糸瓜 By 糸魚川青果卸売市場 | 2009年7月25日 | Category 野菜 明るい薄曇の朝となりました。 本日は「糸瓜」が出荷されています。 新潟県内の先輩市場の一つ、長岡中央青果さんのＨＰ内ブログで、鈴木会長が糸瓜を浅漬けで食べる長岡の風習について紹介されています（２００９年６月１６付）。 茹でてほぐれた素麺状の果肉をカラシ合えにする食べ方が有名ですが、他にもご存知の食べ方がありましたら是非弊社までお寄せ下さい。 関連 Comments are currently closed. One thought on “糸瓜” 早川 より: 2009年7月27日 2:02 PM 掲載なしでお願いします ＨＰは毎日立ち寄っております 美味しそうで目の毒かも 糸瓜を浅漬には 驚きました 保存食を主とした食べ物と思っていましたので 食べ方を教えないで人にあげたら かぼちゃのように煮ていただいた 美味しかったと それはなしでしょう 家では マヨネーズ トマトケチャップ ヨーグルト 塩 コショウ 一味 または 味噌マヨネーズ その日の気分酢を足す 味付けは適当でも美味しいですよね ごぼうの皮むき ピューラーはＮＧでしょう こそぐだけにしてください 折角の新ごぼう もったいないです
掲載なしでお願いします
ＨＰは毎日立ち寄っております 美味しそうで目の毒かも 糸瓜を浅漬には 驚きました 保存食を主とした食べ物と思っていましたので
食べ方を教えないで人にあげたら かぼちゃのように煮ていただいた 美味しかったと それはなしでしょう
家では マヨネーズ トマトケチャップ ヨーグルト 塩 コショウ 一味 または 味噌マヨネーズ その日の気分酢を足す 味付けは適当でも美味しいですよね
ごぼうの皮むき ピューラーはＮＧでしょう こそぐだけにしてください 折角の新ごぼう もったいないです