オクラ

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2009年7月31日 | Category 野菜

　明け方微かに残っていた雨が上がって、明るい薄曇りの空となっています。
気温があまり上がらないので（糸魚川に低温注意報が発令されています）、
動いていても体は楽なのですが、
もうちょっと夏らしくなってもらいたいところです。
本日は「オクラ」が出荷されています。

早川より
夏の食卓の常備品です。もりもり食べましょう。
余談ですが、弊市場の出荷品は不定期に
上越保健所さんによる残留農薬検査を受けています。

こちらは先日受けた「オクラ」の検査報告書です。
上の写真の「オクラ」の生産者の方のものです。
「基準に適合している」との内容です。
生産物の「安全」は地域内生産者全員による不断の努力によって担保され、
「安心」というブランドを生むのだと思います。