紫水(しすい)なす By 糸魚川青果卸売市場 | 2009年8月17日 | Category 野菜 快晴の休市明けとなりました。 おおむね天候に恵まれたお盆休みとなりましたが、 帰省などで久しぶりに大人数の食事を楽しまれた ご家庭も多かったのではないでしょうか。 本日は「紫水(しすい)なす」が出荷されています。 「十全なす」系の品種で、漬けなす用としてオススメしています。 今さらながら、「紫水(しすい)なす」とは、すばらしいネーミングだと思います。 関連 Comments are currently closed.
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