葉しょうが

---

By 糸魚川青果卸売市場 | 2009年9月25日 | Category 野菜

　快晴の朝が続きます。
昨日、今日と残暑がぶり返したように日中の気温が高く、
季節がちょっとだけ戻った感じです。
　本日は、「葉しょうが」の出荷がありました。

近づいただけで独特の芳香が
甘酢漬けにしたり、そのままお味噌をつけて酒肴に。
さっぱりとした味わいです。