原木生しいたけ By 糸魚川青果卸売市場 | 2009年11月16日 | Category 菌茸 夜明け前、星はたくさん見えていたのですが、 明るい薄曇の朝となっています。 週明けの本日は、「原木(げんぼく)生しいたけ」の出荷がありました。 AMサイズ 「生しいたけ」の栽培方法では「菌床(きんしょう)栽培」の出荷量が 「原木栽培」の出荷量を大きく上回っている現状ですが、 こちらの生産者は「原木栽培」を頑なに追求されています。 関連 Comments are currently closed.
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