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シタシ豆、小豆


By 糸魚川青果卸売市場 | 2009年11月20日 | Category 野菜

 強い雨の朝でしたが、今はあがって、薄日が射してきています。
本日は、「シタシ豆」、「小豆(あずき)」の出荷がありました。
したしまめ
「シタシ豆」。汁に浸す(ひたす)ところから名前がついたのかも。
あずき
「小豆(あずき)」。赤飯、ぜんざいなど。
豆類の栄養価が高いのは良く知られるところです。
毎日努めて食べたいものです。

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