野沢菜入荷

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2009年11月21日 | Category トピックス

　今回は、「旅物」の野菜からトピックスを一つ。
　毎年１１月に長野県中野市岩井組合産野沢菜漬用「野沢菜」の
予約販売をおこなっています。昨日二回目の入荷がありました。

ワラ巻き１０ｋｇの野沢菜はもうおなじみ。

赤い「マル岩」ラベルが目印です。

５ｋｇ束の出荷形態もあるようですが、弊市場はずっとこのスタイル。
運搬中の荷傷み（折れ）が少ないのです。
毎年のご注文ありがとうございます。
本場の「野沢菜」で
手造りの「野沢菜漬」をお楽しみください。
おいしく漬かりますように。