糸瓜

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2009年12月4日 | Category 野菜

　強い雨風、大荒れの海という夜明け前でしたが、
夜明け過ぎに雨があがって、青空が見えてきています。
　本日は「糸瓜」が出荷されています。

茹でて「そうめん状]にほぐれた果肉を「辛し和え」やサラダに。
日持ちしますので、見つけたらキープしておきましょう。