せり

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2009年12月11日 | Category 野菜

　久しぶりの雨となりました。ただ、厳しい寒さはまだありません。
本日は「せり」が出荷されています。

早川より。「根っこ」がしっかりついてます。
糸魚川の冬に欠かせない「せり」。
こんにゃくと炒めて「せり焼き」に。
鍋物のトッピングに使ってもおいしいです。