ひらたけ

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2009年12月14日 | Category 菌茸

　雲ひとつない快晴の朝を迎えました。
週明けの本日は、地場産では珍しい「ひらたけ」が出荷されています。

３００ｇパック
　「ひらたけ」は旅物で新潟産が入荷していますが、
菌茸類で「生しいたけ」、「えのき」、「まいたけ」などが、通年
出回っているのに対し、「ひらたけ」は秋冬のみの入荷となります。
　風味豊かなおいしさは、オイルベースのパスタにピッタリです。
ぜひ、お試しを。