はくさい

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2010年1月25日 | Category 野菜

　ときどき薄日の射す、曇りの朝となりました。先々週の豪雪時の残雪も
ほぼ消え、「あれよりひどい降雪はそうそうないだろう」という
変な安心感（？）の中にいます。
週明けの本日は「はくさい」が出荷されています。

新聞巻き
常備野菜の白菜ですが、冬なら新聞に包んで室外におけば
かなりの期間日持ちします。