わさびの花芽

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2010年2月19日 | Category 野菜

　曇天の朝となりました。強い冷え込みのない普通の寒さ（？）
の日が数日続いています。
　本日は「わさびの花芽」が出荷されています。

　１００ｇ。先日訪問した翠工房さんより
風味豊かな「辛味」が感じられる、「おひたし」がおいしかったと、
試食した弊市場会長が申しておりました。