クレソン

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2010年3月26日 | Category 野菜

　「花冷え」どころか、小雪の朝となりました。
配達用トラックの冬タイヤからノーマルタイヤへの交換が
まだ済んでなかったのですが、結果としては
換えてなくてよかったようです。
　
本日は昨日出荷分より「クレソン」をご紹介。

もうおなじみ
微かな苦味が肉料理の付け合せにピッタリくるほか、
ちぎってグリーンサラダに混ぜるのがオススメです。