空豆、グリーンピース

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2010年6月11日 | Category 野菜

　暦では「入梅」の本日ですが、
明るい陽射しの晴天の朝となりました。
日を追うごとに、少しずつ気温が上がっているのを実感します。
今朝は「空豆」、「グリーンピース」が出荷されています。

「空豆」。ピカピカ。

瑞々しい「グリーンピース」。上の「空豆」よりずっと小さいサイズですが、
この写真だとよくわかりませんね。
サヤをとり「塩ゆで」して、酒肴に、サラダに。
地場産豆類の旬をお見逃しなく。