やきなす

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2010年8月3日 | Category 野菜

　快晴の夏空が続きます。先月の１６日以降、糸魚川の最高気温が
ずっと３０度以上をキープしています。
　７月下旬に一日も３０度以上の日がなかった昨年と比べると、
まさに対照的な「夏らしい夏」となっています。
今朝は「ジャンボやきなす」が出荷されています。

早川より
なすの品種によって用途を使い分けてこそ新潟県人（大げさ）。
なす類をどんどん食べて、猛暑を乗り切りたいものです。