クレソン

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2010年9月17日 | Category 野菜

　小雨の朝でしたが、空がだんだん明るくなってっきています。
今朝は「クレソン」が出荷されています。

１８０ｇ。早川、翠工房より
「本わさび」のハウスで栽培された「クレソン」です。
「本わさび」の出荷はしばらくの期間休止となっていますが、
「本わさび」栽培に必要な質の良い「湧き水」が
「クレソン」にもいいようです。