サラダからし菜、水菜

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2010年11月13日 | Category 野菜

空全体が薄く雲に覆われた、薄日の晴れの朝となりました。
本日は、以下の二品をご紹介。


似ていますが、よーく見ると違います。
同じ生産者による出荷でしたが、
上が「からし菜」
（出荷伝票は「からし菜」でしたが、
「サラダからし菜」かと思います。）
下が「水菜」
でございます。
「水菜」のほうが、葉のギザギザが鋭いですよね。
鍋物やサラダで、食べ比べてみたいものです。
もったいつけた書き方でしたが、タイトルで丸わかりですね。