クレソン

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2010年12月9日 | Category 野菜

　昨晩は文字通り満天の星空が拡がっていたのですが、
今朝は断続的に冷たい雨の降る朝となってしまいました。
休市明けの今朝は、「クレソン」が出荷されています。

５０ｇパック。
　個人的な話で恐縮ですが、わが家はこの「クレソン」を
使ったサラダの大ファン。店頭で見つけると、必ず買い求めています。
　ちょっと「ほろ苦い」独特の風味はクセになります。