糸瓜

---

By 糸魚川青果卸売市場 | 2010年12月13日 | Category 野菜

　曇天の週明けとなっています。
今朝は「糸瓜」の出荷がありました。

日持ちするので、見つけたらキープしておきましょう。
茹でると果肉がそうめん状にほぐれる「糸瓜」。
和え物（辛子和え）、サラダ、奈良漬などで。