ふきのとう

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2011年1月7日 | Category 野菜

　濡れた路面が凍結するほどの強い冷え込み、
曇天の明け方でしたが、青空が見えてきています。
今朝は「ふきのとう」が出荷されています。

能生より。天ぷら、ふきのとう味噌。
「ふきのとう」とは関係ないですけど、今日は「七草」。
七種の野菜を律義に揃えるのはなかなか大変ですが、
（パック入りの「七草セット」という商品もあります）
ありあわせの野菜とあっさりした「お粥」で、お正月の疲れた胃腸を
いたわってあげるのでもいいと思います。