越後姫ハウス視察

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2011年2月8日 | Category 果実

先週から出荷が始まりましたイチゴ「越後姫」。
まずまずの天気となった昨日７日、市内大野にある
斎藤誠一さんのイチゴハウスに弊社担当がお邪魔いたしました。

先週からの好天で、市街の道路にはほとんど雪が残っていませんが、
目的地への道の両脇にはまだこんなに雪が。

弊社から車で１５分ほどで到着しました。さっそくお邪魔いたします。

ハウス内の様子です。畝の間に敷かれている藁は湿気取り。
食味アップのための工夫とのこと。

ハウス内で情報交換。
左から弊社イチゴ担当上原、同じく地場担当七澤、
斉藤誠一さん、JAひすい子田さん。

収穫間近の越後姫とその花。
着果の状態からみて、順調な出荷が期待できそうです。

斉藤さんは販売についても、とても研究熱心。
弊社イチゴ全般の販売動向をおつなぎしました。

こちらは斉藤さん所有の除雪車。
先ほどの山道（全長１０００メートルくらいでしょうか）の
除雪は全部自力でされるそうです（驚）。
お邪魔したイチゴハウスの対面には
先日の積雪で倒壊したハウスが一棟。
雪との戦いが偲ばれます。

今朝競売した「越後姫」。サイズは左が３L、右２L。
引き合い強いです。
雪の中で精力的に栽培されている地場産「越後姫」。
店頭で見かけたら、是非ご利用くださいね。