つぶ、モーソ、わらび

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2011年5月20日 | Category 山菜

　この一週間、まったくと言っていいほど
糸魚川に雨が降っておりません。
加えて初夏を想わせる高い気温が続きます。
気候の変わり目に早く体を慣らせたいものです。
本日は、この二日の出荷分より「つぶ」「モーソ」「わらび」を。

「つぶ」。順調に入荷。

「モーソ」。数量が少ないまま終盤に。
「本日朝取り分」。

「わらび」は連日入荷。
この時期、地場売り場の「一般出荷（個人出荷＝出荷組合以外）」
については７、８割が山菜類となります。