山竹

---

By 糸魚川青果卸売市場 | 2011年5月24日 | Category 山菜

ここ二、三日の汗ばむような陽気からすると
少し肌寒く感じる晴天の朝となりました。
今朝は「山竹」が出荷されています。

根の方の色が暖かい肌色のものの方が評価されるようです
旬限定の味をもうお試しされたでしょうか。