干し大根

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2011年11月29日 | Category 野菜

　柔らかい陽射し、晴天の朝となりました。
今朝もまったく寒さを感じない過ごしやすい気温です。
本格的な冬到来は、まだ先のことみたいです。
今朝は引き続き「干し大根」を撮りました。

「干し葉」が上に乗った「干し大根」。葉の下にもギッシリ。
「干し具合」はちょっと堅めの印象。
寒さのない快適な気候は「干し作業」には
あまりよくないのかもしれません。