うど水煮、わらび水煮

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2011年12月25日 | Category 山菜

　昨日は未明からの大雪で、弊社の周りでも３０ｃｍほどの積雪がありましたが、
　小康状態の今朝までで、かなり雪が消えた印象です。
　クリスマスの今朝は、年末に向けて山菜の水煮二種が出荷されています。

「山うど水煮」。早川より。

「わらび水煮」。弊社指定の加工品原料原産地表示出荷票。
年末年始にかかせない「山菜の煮物」に。
ふるさと糸魚川の味です。