山菜水煮（たけのこ、よしな、ふき）、年末花市

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2011年12月27日 | Category 山菜

降雪のない明け方でしたが、細かい雪が激しく降り始めています。
今朝も年末恒例、山菜水煮各種が出荷されています。

「たけのこ水煮」。おせち、お雑煮に欠かせません。

「よしな水煮」。

「ふき水煮」。

今朝の地場競売です。さながら「山菜水煮」市場という感じです。

今日は年末花市の開催日。果実の競売後に花の特別市を行いました。

事務所前での競売。年越しの花の準備をお忘れなく。
年内の競売は、本日も入れてあと３回を残すのみ。
雪景色に厳しい寒さ、冬らしい年の瀬を迎えようとしています。