学校給食向け玉ねぎ、馬鈴薯

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2012年7月18日 | Category 野菜

先日、「目合わせ会」について取り上げました、
市内小、中学校向け「地場産馬鈴薯、玉ねぎ」の市場出荷。
　夏休みまであと一、二回の出荷を残すのみとなっております。

こちらは新規加入グループの出荷品（玉ねぎ）。
品物が良くて驚きました。よいご縁ができました。

こちらは馬鈴薯（男爵）。
一部メークイン指定の学校さんへの対応も初めて行っています。
「馬鈴薯」の出荷量については昨年を大きく上回り、
「玉ねぎ」については、７月分としては過去最高の出荷量かつ、
最高値の値決めとなりました。
ただ、生産者、学校側ともに真にメリットを実感できているか
というと疑問です。毎月が反省の連続なのですが、粘り強く
取り組んでいこうと思います。