早川園芸組合試食宣伝会

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2012年7月28日 | Category 平成24年度糸魚川の野菜を食べようキャンペーン

快晴の夏空、
ロンドンオリンピックの開会式が生中継されていた今朝は、
「糸魚川の野菜を食べようキャンペーン」開催期間中の吉例、
JAひすい早川園芸組合の皆さんによる
地場産農産物の市場買参人向け試食宣伝会が
競売開始前に行われました。

試食メニューは黄トマト「桃太郎ゴールド」のジュース、
「越の丸茄子」のピザ風焼き茄子、

同じく「桃太郎ゴールド」のジャム、小玉すいか「ブラックボンバー」、
ミニトマト「ピンキー」の５種類。

右側、黄トマトのジャムは、特においしいと好評。
煮込みは２０分間くらいだそう。すいか、ミニトマトも良食味。

試食中の買参人の皆さん。食べたら買ってね。

「越の丸茄子」のピザ風焼き茄子。黄トマト、サラダピーマン、
丸茄子を別々に焼いてからドッキング。

できあがり。チーズとも良く合います。
赤いトマトでも、もちろんOK。

毎年お越しいただいています、JAひすい早川園芸組合の皆さん。
試食のセッティングは手慣れたもの。
早朝よりご協力ありがとうございました。
ますますのご出荷お願いしますね。