ずいき、みょうが、水なす By 糸魚川青果卸売市場 | 2012年9月7日 | Category 野菜 澄み切った青空、快晴の朝となりました。 夜間の気温が下がり、眠りが深くなったような気がします。 今朝は「すいき」、「みょうが」、「水なす」が出荷されています。 「ずいき」は「八つ頭」つき。 茎も根も別の料理に使えるすぐれもの。 すばらしい色づきだった「みょうが」。 こちらもピカピカの「水茄子」。 茄子類の相場は残念ながら弱い。 トマト類の出荷が減り、地場売り場の構成も変わって来ました。 関連 Comments are currently closed.
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