こごめ、わさびの花芽

---

By 糸魚川青果卸売市場 | 2013年4月3日 | Category 山菜

雨の降り続く明け方となりました。
2月の後半から3月にかけて、連続して水曜休市が
続いておりましたので、水曜日の営業は久しぶり。
今朝は能生谷より「こごめ」、「わさびの花芽」が初出荷されています。

「こごめ」初出荷。いよいよ春の山菜類が出始めました。

「わさびの花芽」初出荷。
レシピはこちらをご参考に。
お近くの店頭で、こういったハシリの商材に
目を留めていただければと思います。