モーソ初荷

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By 糸魚川青果卸売市場 | 2013年4月30日 | Category 山菜

小雨が降り続く明け方となりました。
先週末の二連休と今週末の三連休にはさまれた
今週は火曜〜金曜まで四日間の開市となります。
連休明けの今朝は、さすがにどっと地物が出荷されましたが、
その中で「モーソ」が初出荷されています。

「朝掘りモーソ」は一の宮から。初荷。
今年は裏年で少ない出荷量が見込まれます。
地場「モーソ」は貴重品となりそうです。